パンに関する用語集

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食パン

用語集

食パンとは四角い形をしているパンのことです。
大きく分けて２種類ありますが、ひとつは角型食パン、
もうひとつは山型食パンというものです。

スーパーなどで切って売られている食パンはだいたいが角型食パンで、
山のようにもっこりしているパンは山型食パンです。
ホテルパンなどはたいてい山型食パンと呼ばれるものです。

食パンの数え方は、１本２本と数えそうなものですが、違います。
食パンは１斤（きん）２斤と数えられます。
先ほども言いましたとおり、スーパーなどでは切られて販売されているのをよく見かけます。
パン屋さんでは見かけることはありますが、
スーパーではそのまま切らないで１斤のまま販売されているものはあまり見かけません。

食パン１斤の大きさは約３００グラムから４００グラムです。
これを４枚切り、５枚切り、６枚切りなどのように切られて販売されています。
サンドイッチ用にはもっと薄くスライスされているものもありますが、
一般的には４枚から６枚切りくらいでしょう。