パンに関する用語集

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日本パンアドバイザー協会

用語集

日本パンアドバイザー協会とは、パンに関する知識を学び、
パンのある暮らしを世の中に幅広く伝え、
提案するパンアドバイザーという資格を学ぶところです。
パンの魅力を知り、人々に伝えることを目的とした資格です。

パンを食べておいしいとだけ感じるだけではなく、そのパンの個性や歴史、
素材などをよく知った上でパンを食べることによって食べる楽しみを味わえるというものです。

パンアドバイザーの資格には
「ジュニア・パンアドバイザー」と「パンアドバイザー」という２種類があります。
この資格を取得するには講習を受ける必要がありますが、
この講習とは、５時間の講習が全部で７回あり、このうち４回以上受講し、
試験に通ることができたらパンアドバイザーの資格を取得することができます。
パンアドバイザーの資格は民間資格になります。

製パンの実習や、食べ比べの実習もあり、楽しい内容になっているようです。
パンが好きな人、もっとパンのことについて知りたいという人は
この資格を取得することをおススメします。